Santiago, 8 de octubre de 2025. La Asociación de Supermercados de Chile A.G. (ASACH) participó en la 13ª edición de Espacio Food & Service, la feria alimentaria más importante del país y de Latinoamérica, consolidando su nuevo ciclo gremial centrado en los supermercados regionales.
Con más de 1.300 expositores de 20 países, la feria se realizó entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre en Espacio Riesco. Fue la oportunidad para que el gremio compartiera su nueva visión y conectara con proveedores, autoridades y potenciales nuevos socios.
El presidente de Supermercados de Chile, Héctor Canales, destacó la relevancia de este momento para el gremio: “ASACH es uno de los gremios más tradicionales del país, con medio siglo de trayectoria. Hoy, con un foco renovado en los supermercados regionales, podemos entregar un apoyo de mayor valor, entendiendo de mejor manera la realidad de cada supermercado en su localidad y en su relación con la comunidad. Esa cercanía nos diferencia y nos da sentido”.
Durante los tres días de feria, ASACH recibió a distintos actores del sector que conocieron más sobre la labor del gremio. Entre los aspectos más valorados estuvo la posibilidad de interactuar con proveedores innovadores, capaces de aportar soluciones en sostenibilidad, logística y nuevas tecnologías para fortalecer la operación de los asociados.
En este sentido, el presidente del gremio agregó que “ser parte de ASACH significa acceder a asesoría técnica, información estratégica y espacios de visibilidad que fortalecen la competitividad de supermercados de distintas características. También implica generar sinergias con otros actores del ecosistema y facilitar el contacto con proveedores innovadores, como lo hemos hecho en Food & Service 2025 y lo haremos en la Feria Anuga en Alemania. Todo esto se traduce en soluciones reales que ayudan a los supermercados a crecer y a enfrentar mejor los desafíos de la industria”.
Por su parte, la gerente gremial, Javiera Escanella, resaltó la importancia de esta instancia de relacionamiento: “Espacio Food & Service nos permitió mostrar que ASACH es un gremio dinámico con un gran potencial de crecimiento. Aquí compartimos con supermercados que aún no conocían de cerca nuestra labor y pudimos transmitirles el valor de asociarse: formar parte de una red que defiende intereses comunes, que entrega herramientas prácticas y que abre puertas para vincularse con proveedores y aliados estratégicos”.
La participación en Espacio Food & Service forma parte de la agenda de visibilidad del gremio. Entre el 4 y 8 de octubre, ASACH fue parte de la Feria Anuga 2025 en Colonia, Alemania, el encuentro de alimentos y bebidas más grande del mundo, donde la delegación buscará incorporar nuevas tendencias e innovaciones para ponerlas al servicio de los supermercados chilenos.
